스텐 초보여도 걱정 없는!
눌어붙지 않는 스텐팬 예열법🍳
① 중불로 충분히 예열하기🔥
빈 팬을 중불에서 2~3분 정도 충분히 예열해 주세요.
② 물방울 테스트로 예열 확인💦
물방울을 떨어뜨렸을 때 구슬처럼
또르르~ 굴러가면 예열 완료 상태입니다.
③ 불 줄이고 기름 두르기🫒
불을 약하게 줄인 뒤 기름을 두르고,
기름에 잔물결이 생기면 식재료를 올려주세요.
④ 팬이 스스로 밀어낼 때까지 기다리기🍳
바닥면이 충분히 익어 팬이 스스로 ‘톡’ 밀어내듯
떨어질 때까지 기다려주시는 것이 중요합니다.
💡Tip! 이것도 알아두면 훨씬 편해요
냉장·냉동 상태의 계란이나 식재료는
조리 전 잠시 실온에 꺼내두어 찬기를 빼주세요!
두부, 생선 등 수분이 많은 식재료는
조리 전 물기를 충분히 제거해 주세요!
스텐팬의 온도가 급격히 떨어지는 것을 방지해
눌어붙음 없이 훨씬 편하게 사용하실 수 있습니다👍
스텐 초보여도 걱정 없는!
눌어붙지 않는 스텐팬 예열법🍳
① 중불로 충분히 예열하기🔥
빈 팬을 중불에서 2~3분 정도 충분히 예열해 주세요.
② 물방울 테스트로 예열 확인💦
물방울을 떨어뜨렸을 때 구슬처럼
또르르~ 굴러가면 예열 완료 상태입니다.
③ 불 줄이고 기름 두르기🫒
불을 약하게 줄인 뒤 기름을 두르고,
기름에 잔물결이 생기면 식재료를 올려주세요.
④ 팬이 스스로 밀어낼 때까지 기다리기🍳
바닥면이 충분히 익어 팬이 스스로 ‘톡’ 밀어내듯
떨어질 때까지 기다려주시는 것이 중요합니다.
💡Tip! 이것도 알아두면 훨씬 편해요
냉장·냉동 상태의 계란이나 식재료는
조리 전 잠시 실온에 꺼내두어 찬기를 빼주세요!
두부, 생선 등 수분이 많은 식재료는
조리 전 물기를 충분히 제거해 주세요!
스텐팬의 온도가 급격히 떨어지는 것을 방지해
눌어붙음 없이 훨씬 편하게 사용하실 수 있습니다👍